A NR-36 – Segurança e Saúde no Trabalho em Empresas de Abate e Processamento de Carnes e Derivados estabelece requisitos para proteger a saúde e a segurança dos trabalhadores desse setor.
A norma aborda medidas relacionadas à organização do trabalho, condições ambientais, ergonomia, máquinas e equipamentos, ferramentas, movimentação de cargas, agentes físicos, químicos e biológicos, além de medidas de prevenção de acidentes e doenças ocupacionais.
Seu principal objetivo é reduzir os riscos ocupacionais e proporcionar condições de trabalho mais seguras e adequadas, considerando as características específicas das atividades de abate e processamento de carnes.
